光のドット◆(またまた日本酒の写真がないので・・・シンガポールのチャンギ空港で撮った酒写真を。 Changi Airport, Shingapore LeicaM9)

週末は、またまたK藤先生主催の某日本酒愛好会に参加してきました✨
うっかり電車を乗り間違えてしまったため少し遅刻してしまいましたが・・・全種テイスティングできました。

一番印象に残ったのは吉本醸造さんの「眉山」でしょうか。実はここの蔵元について、私が知ったのは去年。かなり小規模の蔵元・・・ということなので、購入は諦めていたのですが。今回貴重なお酒を頂くことができてテンションあがりました。

また、今回一番気に入ったのは山梨県 笹一酒造さんの「旦 雄町山廃純米大吟醸」です。「振って、鼻を持っていって」香りを楽しむ・・・と教えて頂きトライしてみましたが、まるでワインのように香りを楽しめました。日本酒でこんな飲み方したのは初めてかも(いつもすぐに飲んでました・・・・IIII )

相変わらず味覚音痴なため、気の利いたコメントが思い浮かばずスミマセン・・・ 下手な私のコメントより、実際に飲んで頂く方が良いかな〜と思いますので。

ところで、今回は某老舗和菓子店の会長Iさん(ってお呼びしたらいいのでしょうか?)とテーブルをご一緒させて頂いたのですが。
奥さん、酒、お強いですな!」とお褒めいただき、喜んでいいやら悪いやら~?!(笑)
「全然、顔色変わりまへんな?!」とも。

は・・ハズカシすぎい〜・・・IIII。